英国一直以来都是中国学子们最向往的留学目的地之一，英国拥有浓厚的历史底蕴，英国
教育文化氛围清新充满活力，英国有众多的
课程可以选择，有严格的
教育质量保证体系，有好的
教育机构，英国
教育具有创新的传统，它充满活力、挑战性和创造力，它顺应发展不断地调整自己以适应不同人的需求，同时又很好地保留了优良的传统。……这些都深深吸引我们的学子。目前，大约有65000的中国学生在英国留学，学习超过51000种不同专业的高等
教育课程。然而，中西方文化存在巨大的差异，我们是不是应该好好了解外国的文化？假如对外国的文化不了解，恐怕到时候会出尽洋相吧。
英国拥有很浓厚的历史底蕴，谈到英国文化，不得不说的就是优雅的英伦茶文化。
说起英国人和茶的亲密关系，有无数的事实为佐证，他们有三分之一的时间是喝茶时间，即使你有天大的事，也得等英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩，有一首英国民谣就这样唱到：当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造除了内涵丰富，形式优雅的“英式下午茶”文化。
中国茶叶是17世纪开始传入英国的，由于运费昂贵，加上英政府对这种东方洋玩意儿苛以重税，能享用得起茶叶的只有那些富贵阶层，所以英国的茶文化一开始就和富贵挂上了勾，茶成为身份的象征。直到1826年，英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树，茶叶开始变得比啤酒还便宜。从此，从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁，几乎全英国都流行喝茶。
同为茶文化，英国人喝茶的方式却与我们中国人大相径庭。中国人讲究的是一杯清茶在手，清风朗月喝的就是那股清新芳香气息，而英国人则复杂很多，他们要在茶水中加入牛奶和糖，同时佐以饼干甜点等。英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”，调出了清香可口，也调和了两种文化。
不管是中国人还是英国人，喝茶都很有讲究，特别是对茶具的要求。中国要求的是古朴典雅，古香古色的茶具。而英国人的茶具，全都体现了他们对园艺的热爱，蓝白青花瓷，压抑又简洁的色彩，是标准的英式内敛作风，外表描绘出英国植物和花卉图案的骨瓷，是典型的维多利亚风格。无论哪种瓷器，配上纯银茶壶，茶匙，好看的蕾丝桌布，都浪漫优雅得让人心动，英伦风情呼之欲出。
以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不疲的重复着茶来茶去的作息规律。时至今日，英国人对茶的迷恋一如既往，并喝出一些新鲜花样。冬天，有些英国人热衷“鸡尾茶”，就是将威士忌倒入滚烫的茶水中。许多英国人甚至连洗澡也不忘冲上一杯躺在浴缸里享用。
英伦的茶文化，并不是我们一语能道尽的，这些只是他们茶文化的冰山一角。英国的文化不只有茶文化，英国的电影，英国的时尚，这些都源自英国那独特的教育…….这些就等着大家慢慢去了解，慢慢去感受。
